高铁高价盒饭的“贵族化”本源-经济频道

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  高铁盒饭价格过高问题,近年来已成为社会热门话题。高铁盒饭价格缘何居高不下呢?毕竟是盒饭企业垄断化经营,仍是盒饭的本钱高?这都需要高铁相关部分公然透明,算出明细账。在从事多年快餐餐饮人士的辅助下,媒体考察发明,按照高铁出卖的快餐份额比例,20元的包子套餐,成本在6元左右;45元的杏鲍菇炒牛肉饭,成本最高16元;而15元套餐的成本仅为5至7元。

  高铁上的高价盒饭被公众诟病多年,近来再次被推上舆论浪尖。一份15元的套餐成本仅为5至7元,45元的套餐成本不外十五六元,利润高达100%,堪称“天价”。公众为何对此质疑或不满?而公众和消费者为何对奢侈品商店的更加暴利的“天价奢侈品”却少有质疑?一些人可以极慷慨地购置可能利润不止数百倍的“包包”,却为何对数十元的高铁盒饭责备不已?来源就在于,同样是高价的商品,但属性和定位各有不同。

  奢侈品属于完整市场化的产物,其价格再高也不存在公众属性或公众保障产品的属性。而高铁上的商品尤其是包装水、饮料和盒饭等,实属公共交通工具上的公众必须的消费品。高铁盒饭“公共属性”,是与生俱来的,其带有的普惠大众的天然属性,但其销售到乘客手里时却完全遵守的是“天价”和“奢侈”的价格,这必定带有宏大的抵触性和彼此排挤性。

  高铁高价盒饭博得了很高的利润,却丢掉了其公共保障属性服务民众的真正内核。这样的事实就是,名义上的带有公共属性的“高铁盒饭”,实际上走的却是“贵族化”和“奢侈化”的路线,过多的考虑的是企业自身的赢利跟利润,而较少地斟酌国度和社会给予其的适当定位。也就是说,高铁盒饭披的是“公共服务”的外皮,行的却是猖狂牟取利润的“奢靡品”内核。这样的“人格决裂”式的“公共产品与服务”,大众焉能不满?

  高铁盒饭获取了事实上的高利润,与高铁商品监管和管理体系亲密相干。地方政府囿于公众和舆论压力,会更多地关注对关联公众好处的“水电气暖”等等公共产品价格,且多年来的证实是有效的、公众也是基础满足和接收的,遗憾的是,地方政府的价格管理和公众价格调控之手,却无从指点和及于高铁商品。这是高铁公家产品属性的自然缺点,也是政府调控价格事实上的“破绽”。

  高铁在管理上属于央企系列,能够有必定的市场属性。一方面,高铁经营确实须要利润,而“越高的利润越好”又成为上层有关方面评估高铁政绩的主要指标;另一方面却是管理与价格调控上的“失责”。这是由高铁运营管理的特别性、垄断性决议的,也是高铁盒饭天价的本源。

  要让高铁盒饭价格变得亲民,独一的解决道路就是打掉高铁盒饭的“贵族习惯”,让治理和调控机制更多些贴地与亲民。其一,应当让高铁上的商品价钱恰当与处所经济收入程度挂钩。整体上权衡各地居民收入水平,依照运行路线地域和区域设置高铁盒饭等花费品公道的政府领导价,这是遏制超高利润的最有效方法。

  其二,政府之手不过多干涉,也可以采用充足的市场竞争方式解决,中心举动之一,就是剥离事实上的“天价盒饭”与高铁乘务人员的利益关系,让乘务管理职员的收入与盒饭等商品和服务的收益脱钩,让市场竞争统筹公正公平,商品能力更接地气。让真正品质优、价格绝对廉的盒饭运营商进入高铁,公众才干不被高价盒饭“痛宰”。(毕晓哲)

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